Home Blog อาหาร 6 อย่าง...

อาหาร 6 อย่างที่คนกินเจกินได้และกินไม่ได้


ใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจแล้ว ช่วงนี้ก็เริ่มจะได้เห็นบรรดาพ่อค้าแม่ขายนำอาหารเจมาวางขายกันเกือบครึ่งตลาด รวมทั้งคนที่กินเจหลายคนก็เตรียมตัวล้างท้อง รอเปลี่ยนผ่านเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจตลอดระยะเวลา 9 วัน และถึงแม้ว่าเราจะกินเจกันมานานแล้ว แต่เชื่อว่ายังมีคนที่กินเจหลายคนที่อาจจะยังไม่มั่นใจว่า มีอะไรที่กินได้และกินไม่ได้ในช่วงเทศกาลกินเจบ้าง
และเพื่อเป็นการคลายความสงสัยและเพื่อให้ทุกคนได้กินเจกันแบบอิ่มบุญ เราจึงได้รวบรวมอาหารทั้ง 6 อย่างที่คนกินเจกินได้และกินไม่ได้มาให้ดูกันว่ามีอะไรบ้าง กินเจคราวนี้จะได้กินกันได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องมานั่งสงสัยให้เสียเวลา

อาหาร 6 อย่างที่คนกินเจ กินได้
1. ขนมปังเจหรือขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของนม
2. ขนมกรุบกรอบที่ไม่มีส่วนผสมของสัตว์
3. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เลือกที่เป็นสูตรเจเท่านั้น
4. ชา กาแฟ (ไม่ใส่ครีมเทียม นม หรือเนย)
5. พริกไทย
6. วิตามินเสริมอัดเม็ดที่ไม่มีสารสกัดจากสัตว์


อาหาร 6 อย่างที่คนกินเจ กินไม่ได้
1. ผักชี (จัดเป็นผักที่มีกลิ่นฉุน)
2. น้ำผึ้ง (เป็นส่วนหนึ่งของรังผึ้ง ถือเป็นการเบียดเบียนสัตว์)
3. ชีส โยเกิร์ต (ทำมาจากนมวัว โดยเฉพาะชีสที่มีทั้งส่วนผสมของนมวัว นมแพะ และนมควาย แล้วแต่ชนิดของชีส)
4. หอยนางรม ปูอัด (ถือเป็นการเบียดเบียนสัตว์ สำหรับปูอัดแม้จะไม่ใช่เนื้อปูจริงๆ แต่ก็มีส่วนผสมของแป้งและเนื้อปลา)
5. บุหรี่ (เป็นการผิดศีล และใบยาสูบก็เป็นหนึ่งในกลุ่มผักต้องห้าม 5 ชนิดด้วย)
6. สุราและของมึนเมาทุกชนิด


นอกจากอาหารที่กินได้และกินไม่ได้แล้ว เชื่อว่าน่าจะมีอาหารที่หลายคนยังลังเล ไม่รู้ว่าตกลงแล้วกินได้หรือกินไม่ได้กันแน่ ซึ่งความจริงแล้วก็สามารถกินได้ เพียงแต่ไม่แนะนำเท่านั้นเอง

อาหารที่คนกินเจสามารถกินได้ แต่ไม่แนะนำ
1. ผงชูรส (มักมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์)
2. น้ำอัดลม (มีปริมาณน้ำตาลสูง เสี่ยงอ้วน)
3. ช็อคโกแลต (มักมีส่วนผสมของนม แต่หากเป็นดาร์กช็อคโกแลต 100% ก็สามารถกินได้)
ปัจจุบันอาหารเจนั้นสามารถหากินได้ง่ายกว่าสมัยก่อน แถมยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายมากขึ้น แต่การจะกินเจให้ครบถ้วนสมบูรณ์ก็ควรเลือกกินอาหารเจที่ปรุงโดยคนที่กินเจเหมือนกันเท่านั้น นอกจากจะเป็นการกินเจที่สะอาดและบริสุทธิ์จริงๆ แล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
———————————————————————————————————-